介護老人保健施設「翔寿苑」様

2015年7月1日
摂食・嚥下のしくみについて

内部研修という事で栄養士さん・作業療法士さん・介護職・事務職、
たくさんの方々に参加していただきました。

嚥下のしくみをわかりやすくするために嚥下模型を使用しながら外から
見えない嚥下・誤嚥についてまた、「飲み込みやすい食事」を摂るための
姿勢の調整について説明しました。

みなさんといっしょに、口を開けたまま唾液が飲めるかどうか

成人と高齢者の咽頭の位置が異なる事を説明後、のどぼとけを指で
触ってごっくんした時の動きを確認しました。

作業療法士さんから飲み込みやすい姿勢の「やや前屈み」の角度に
ついて質問あり図と横指３本程度のスペースを実際に行い説明しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衛生士　染谷
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